酒祭日記

酒類業界で働くスタッフ5人がお酒のこと、色々なことをつづっています。

いよいよ、インターネットフェスタも本日で終了致します。

ネットを通じ、お酒を少しでも知って頂くため、お酒に関する事をお伝えしてきましたが、

このブログを見てくださった方々、ありがとうございました。

今後も酒類業界が少しでも明るくなるように、願いまして「酒祭日記」を終わらせて頂きます。



こんばんは

今日の晩酌焼酎はコチラ










大分県の藤居醸造が造っている『自然麦』です。
この蔵元は、昔ながらの製法で、完全手造りで焼酎を造っているそうです


裏ラベルに蔵元の方々の写真も付いてます。







小さな蔵元さんですが地元の蔵人の皆さんと共に
大切に造られていることを感じます
割り水も日本名水100選に選ばれた竹田の名水を使用しているそうです。

そんな大切に造られた焼酎に感謝しつつ、今日は肉豆腐といただきます










飲み応え抜群でした真心こもった焼酎をくいくい飲みながら・・・
ちーでした

こんにちは!岩崎です。

年に2回だけ限定発売する赤霧島!
その1回が3月のちょうど今頃の発売で、
今週あたりから店頭に並び出します!















数量限定の為、昔ほどは無いにしても中々
手に入らな~いなんて人、多いんじゃないですか?
ネットで高いお金を出して購入している人も~!

今日はそんな人の為に赤霧島と同じ原料芋の
『ムラサキマサリ!』 でつくった焼酎を
ご紹介します!
熊本の堤酒造から通年で発売している、
その名も『むらさきいも』














えっ…と思った方!
そうムラサキマサリは紫色の芋なんです!
だから名前も『むらさきいも』!

そのままやん!って思った方、正解です。
でもわかりやすいネーミングですね~!
ラベルにもむらさきいものイラストが…

紅芋とは皮が赤い芋を指しますが、紫芋は
皮だけでなく中まで紫なんです! 









原料が同じって事はほとんど味は近いという事!
それが年中楽しめるんだから美味しい話でしょ!
 
騙されたと思って一度試してみらんですか~!岩崎でした!

↑このページのトップヘ